Рецепт приготовления воздушных оладий на кефире. В составе кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода и растительное масло для жарки. Тесто вымешивается венчиком до гладкости и оставляется на 20 минут. Оладьи жарятся на сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне. Получаются невероятно красивые и воздушные оладьи. Приятного аппетита!